敬远方客人的简短词可以根据不同的场合和氛围进行选择，以下是一些建议：

相逢一醉是前缘：

这句话表达了与远方客人相逢的珍贵和缘分，适合在初次见面或久别重逢的场合使用。

劝君更进一杯酒：

这句话简洁明了，表达了希望客人多饮一杯酒的愿望，既热情又友好。

美酒倒进白瓷杯：

这句话通过描述酒器的精美，来衬托出对客人的尊重和欢迎。

敬你一杯酒，算是交朋友：

这句话强调了通过饮酒来增进友谊，适合在较为随意的聚会场合。

酒逢知己千杯少：

这句话表达了与知己共饮的愉悦，适合在朋友或亲人聚会时使用。

敬陌生人：

第一次和您喝酒，希望您以后多多关照。这句话适合在初次见面的场合，表达对新朋友的尊重和期待。

敬领导：

李总，我是小张，很荣幸的能够和您喝一杯酒，我敬您一杯。这句话适合在较为正式的场合，表达对领导的尊重和感激。

敬长辈：

谢谢您这么多年来对我的照顾，祝您身体健康，长命百岁。这句话适合在家庭聚会或长辈面前，表达感激和祝福。

敬客人：

感谢你们的大驾光临，我敬你们一杯，请大家吃好、喝好、玩好，招待不周请见谅。这句话适合在宴会或聚会上，表达对客人的欢迎和感谢。

敬酒量差的人：

只要感情真，不喝也是真，酒可以少喝，饭要吃饱，您随意就好。这句话体现了对客人的理解和包容，适合在敬酒场合中表达关心和尊重。

根据具体的场合和氛围，可以选择合适的敬酒词，既表达了尊重和欢迎，又增进了彼此之间的交流和感情。