"百花争艳好春开"是一句形容春天景象的成语，字面意思是春天里各种花朵竞相开放，展现出绚丽多彩的景象。这句成语不仅描绘了春天的美丽，还常常用来比喻各种各样的事物或人才在同一时期竞相展现出自己的优点和魅力，形成独特的繁荣景象。它也可以用来形容一个环境或场合中出现了许多优秀的个体或事物，彼此之间相互辉映、相得益彰。

具体来说，"百花争艳"强调的是花朵之间的竞争和美丽，而"好春开"则突出了春天带来的新生和希望。整个成语充满了生机和活力，给人以愉悦和鼓舞。

此外，虽然有些信息将"百花争艳好春开"与生肖联系起来，但这种联系并没有充分的依据。实际上，这个成语主要描述的是春天的景象，而不是特定的生肖动物。

因此，"百花争艳好春开"是一句赞美春天、形容事物竞相发展的美好成语，与生肖无直接关联。