这个句子“纵然是冬天，我们也能吃到西瓜” 不是病句。在这个句子中，“纵然”用于偏正复句的偏句中，表示假设的让步关系，相当于“即使”或“纵使”。这里，“纵然是冬天”即“即使是冬天”，表达了一种假设的情况，即尽管是冬天，也能够吃到西瓜。这种表达方式在语境中是合理的，没有语病。

建议在实际使用中，可以根据具体的语境选择合适的关联词来表达类似的假设让步关系，以确保句子的准确性和流畅性。