爱心的象征动物包括：

狗：

狗被广泛认为是人类最好的朋友，以其忠诚和善良著称。它们在许多文化中都是爱情和友谊的象征。

海豚：

海豚以其智慧和友好行为而闻名，常常表现出保护人类和其他动物的倾向，因此被视为爱心的象征。

大象：

大象以其复杂的社会结构和强烈的社会责任感而著称，它们对家族和群体的关爱行为使它们成为爱心的象征。

兔子：

兔子在某些文化中被视为温和和善良的象征，有时也用来象征爱情和纯洁。

企鹅：

特别是马可罗尼企鹅，它们对伴侣的忠诚和照顾行为使它们成为爱情和忠贞的象征。

天鹅：

天鹅在古代欧洲文化中被视为爱情和浪漫的象征，因为它们的高贵和优雅。

乌鸦：

虽然不常见，但乌鸦在某些文化中被视为智慧和爱心的象征。

蝴蝶：

蝴蝶被普遍认为是爱情和浪漫的象征，因为它们轻盈美丽的翅膀象征着自由和变化。

鸽子：

鸽子以其温柔和平和忠诚著称，是爱情和和平的象征。

蛇：

在某些文化中，蛇也被视为有灵性和爱心的象征，尤其是母蛇对幼蛇的关爱。

这些动物在不同文化和情境下被赋予了爱心的象征意义，但它们共同的特点是表现出对他人或同类的关心和照顾。