三年级关于五一劳动节的词语包括：

1. 劳动节快乐

2. 劳动者

3. 工人阶级

4. 劳动光荣

5. 辛勤劳动

6. 敬业精神

7. 庆祝劳动节

8. 尊重劳动

9. 劳动成果

10. 劳动报酬

11. 劳动权益

12. 劳动保护

13. 勤劳致富

14. 双手创造

15. 美好生活

这些词语体现了五一劳动节的核心价值和意义，包括庆祝劳动者的辛勤付出、尊重劳动、保护劳动权益以及追求美好生活等。