小水珠躺在荷叶上眨着亮晶晶的眼睛，可以拟人化为以下句子：

1. 小水珠在荷叶上眨着亮晶晶的眼睛，犹如一个顽皮的孩子调皮地向人们挑战。

2. 小水珠躺在荷叶上，眨着亮晶晶的眼睛，仿佛在向荷叶诉说着它的秘密。

3. 小水珠在荷叶上眨着亮晶晶的眼睛，好像在跟荷叶玩耍一样。

4. 小水珠躺在荷叶上，眨着亮晶晶的眼睛，宛如一颗璀璨的宝石镶嵌在绿叶上。

5. 小水珠在荷叶上眨着亮晶晶的眼睛，就像是在向人们展示它的美丽。

这些拟人化的句子通过赋予小水珠以人的情感和行为，使得整个场景更加生动有趣，同时也增强了语言的表现力。