评价四十岁的女人，可以使用以下词语：

风韵犹存：

形容女性成熟有韵味，即使年龄增长，依然保持着迷人的魅力。

成熟稳重：

强调女性在事业和生活中经历了青春的激情后，变得更加稳重和从容。

阅历丰富：

指女性在人生道路上积累了丰富的人生经验和见识。

雍容华贵：

形容女性仪态高雅、庄重，具有高贵气质。

知性迷人：

强调女性不仅有外在的美，还有内在的智慧和才华。

丰姿绰约：

形容女性身材优美，姿态柔美。

秀外慧中：

形容女性外貌清秀，内心聪慧。

徐娘半老：

指尚有风韵的中年妇女。

如狼似虎：

虽然这个词语有时带有贬义，但也可以用来形容某些女性在中年时依然充满激情和活力。

不惑之年：

指四十岁，意味着不再迷惑，懂得了许多人生道理。

美人迟暮：

形容美貌随着年龄的增长而逐渐减退，但风韵犹存。

人老珠黄：

形容女性年老色衰，失去了往日的光彩。

步履蹒跚：

形容年老体弱，走路不稳。

颤颤巍巍：

也是形容年老体弱，行动不便。

举步维艰：

形容行走困难，比喻处境艰难。

典雅端庄：

形容女性举止文雅，态度庄重。

荼蘼花开：

比喻女性在中年时依然保持着美丽的容颜和魅力。

风采依然：

形容女性风采依旧，没有因为年龄而减退。

仪态万端：

形容女性举止大方，姿态各异。

婉风流转：

形容女性温柔婉约，风情万种。

温婉娴淑：

形容女性温和婉约，贤淑善良。

鹤发童颜：

形容老年人气色好，容颜像年轻人一样。

宝刀未老：

比喻年纪虽大，但精力旺盛，依然很有作为。

白发红颜：

形容老年人头发虽白，但脸色依然红润。

容光焕发：

形容女性气色好，精神焕发。

白发婆娑：

形容老年人头发花白，摇曳生姿。

这些词语可以从不同角度赞美四十岁女性的魅力、智慧和成熟。根据具体语境和需要，可以选择合适的词语来表达。