桂花，又称木犀，是木犀科木犀属的一种植物，是一种常绿乔木或灌木，具有以下特点和作用：

外形特征

株高：3-5米。

树皮：灰褐色。

小枝：黄褐色，无毛。

叶子：革质，形状为椭圆形或椭圆状披针形，长度在8-14厘米左右，基部渐狭呈楔形，叶片的上半部会有细齿。

花朵：聚伞花序，花朵簇生于叶腋处，每腋内有花数朵，花瓣4片，质地较厚，裂片稍不整齐，花朵极具芳香气味，颜色多样，有黄白、淡黄、桔红、纯黄等。

药用价值

桂花的花、果实、根均可入药，具有散寒破结、化痰止咳等作用。

食用价值

桂花可用于制作各种美食，如桂花糕、桂花糖、桂花酒等，这些食品不仅口感香甜，还富含营养，具有滋补身体的功效。

观赏价值

桂花树姿飘逸，四季常青，秋季开花，芳香四溢，是优良的园林树种，常用于庭院、阳台等地方的绿化和美化。

生长习性

桂花喜欢温暖、湿润的生长环境，耐热性好，生长适温为15-28℃，耐寒性和耐阴性也较强，对光照要求不严。

综上所述，桂花不仅是一种具有药用价值和观赏价值的植物，还能为人们的生活增添香气和美化环境。