假期安全谈话内容可以包括以下几个方面：

交通安全

上下楼梯安全，不推挤、不攀爬。

不在马路上玩耍或奔跑，要走人行道，过马路要走斑马线。

告诉家长接送时将车辆停在幼儿园门外，避免车辆在学校门口附近造成安全隐患。

不乘坐“三无”车辆，特别是严禁搭乘无证驾驶或超速驾驶的摩托车。

居家安全

不爬高，小心摔伤，特别是在没有大人陪伴的情况下。

安安全全坐椅子，避免站在椅子或窗台上。

当心被门窗夹到手，使用剪刀等尖锐工具时要小心。

不去惊吓或袭击动物，防止被动物咬伤或抓伤。

防溺水、防触电

不在河塘边玩耍或游泳。

不玩电源开关、插座，避免触电事故。

饮食安全

饭前便后要洗手，保持个人卫生。

勤洗手、吃熟食、喝开水，避免食用生冷、不洁食品。

不到无证小摊上去买东西吃，避免食用“三无”食品。

防火安全

不玩火，不玩烟花爆竹。

外出安全

外出游玩时一定要跟紧家长，不要独自行动。

如果走丢了，可以在原地等家长或找警察叔叔帮助。

未经父母同意不得到别人家里过夜，不要与社会闲杂人员以及陌生人交往和随行，以防绑架、敲诈等案件发生。

网络安全

在家上网时，要注意网络安全，不要轻意给出能确定身份的信息，如家庭地址、学校名称、家庭电话号码、密码、父母身份、家庭经济状况等。

其他安全

增强自我管理，不看不健康的电影、录像、书刊；不进游戏室、网吧等限制未成年人进入的场所。

要遵纪守法，不打架斗殴，不偷窃，不赌博，不参加迷信活动等。

爱护公物，小区里游乐场所的健身设备、小区的绿化等公共设施要爱护，共同维护社会、家庭的安定和良好秩序。

通过以上内容，可以帮助学生和家长了解假期中可能遇到的安全隐患，并采取措施加以预防，确保度过一个安全、愉快的假期。