求人办事时，选择合适的礼物是非常重要的，它不仅能表达你的诚意和尊重，还能增加事情成功的可能性。以下是一些具体的建议：

真金白银：

这是最直接也最保险的选择。烟酒、保健品等都是硬通货，价格明确，容易让人明白你付出的代价。

高价值物品：

如果预算允许，可以考虑送一些高价值的物品，如高档茶叶、燕窝、阿胶、人参、虫草等滋补品。这些物品不仅具有实用价值，还体现了你的诚意和对对方的重视。

尊重和信任：

除了物质礼物外，尊重和信任也是非常重要的。真诚地听取对方的意见，尊重他们的观点，表现出对对方的信任，这有助于建立互信的基础，增加合作的可能性。

时间和知识：

有时候，提供有价值的时间或知识也是很好的礼物。亲自走访对方，倾诉困扰，并请求帮助，或者提供一些有价值的知识或信息，可以展示你的专业能力和诚意，增加对方帮助你的愿望。

情绪价值：

人都是感性的，情绪价值往往比金钱物质更能打动人心。真诚地表露出自己的真心实意，往往能达到意想不到的效果。

了解对方喜好：

如果你了解对方的喜好，可以根据对方的兴趣来选择礼物，如送一套茶具和茶叶，或者送一瓶红酒等，这样既能体现你的诚意，又能让对方感受到你的用心。

避免过度商业交易感：

在求人办事时，避免给对方一种商业交易的感觉。如果是直接的朋友，可以不需要送礼物，只需表达出你的诚意和感谢即可。如果是通过中间人联系，可以选择一些不太昂贵的礼物，让对方觉得你是有礼数的人。

合理预算：

在送礼时，要合理预算，不要过度花费。根据自身的经济情况来选择合适的礼物，避免给对方造成经济负担，也避免让自己陷入尴尬的境地。

综上所述，求人办事时，选择合适的礼物需要综合考虑对方的喜好、礼物的实用性、自己的经济情况以及送礼的目的。通过真诚和用心，选择一份合适的礼物，能够更好地表达你的诚意和尊重，增加事情成功的可能性。