通知人员去食堂帮忙时，可以采用以下格式进行撰写：

通知

尊敬的[人员姓名]：

因饭堂工作需要，现需您从[开始日期]至[结束日期]前往食堂帮忙。在此期间，请您服从饭堂部门的领导安排。

此次抽调为临时性质，无需下正式通知，由公司直接领导与您沟通即可。您的任务是在食堂人手不足时提供协助，待食堂恢复正常运营后，您可返回原工作岗位。

感谢您的支持与配合!

特此通知。

[公司名称]

[部门名称]

[发通知日期]

---

请注意，通知的语气应保持正式和礼貌，同时明确告知任务的时间安排、地点、参与人员以及任何特别注意事项。这样的通知既体现了对员工的尊重，也能确保信息的准确传达和执行。