安史之乱爆发时，高适的年龄是 五十二岁。具体来说，安史之乱发生在公元755年至763年之间，而高适在这一时期的经历如下：

安史之乱前 ：高适在公元752年（天宝十一年）四十九岁时，辞去了封丘尉的职务，并客游长安。同年秋冬之际，他加入了陇右节度使哥舒翰的幕府，担任掌书记。

安史之乱期间

公元755年（天宝十四年）十二月，高适被拜为左拾遗，转监察御史，并佐哥舒翰守潼关。

公元756年（天宝十五年）六月，安禄山叛军攻陷潼关，高适随玄宗至成都。同年八月，他被擢为谏议大夫。十一月，永王璘谋反，高适被任命为淮南节度使，讨伐永王璘。

公元757年（至德二年），高适五十四岁，讨平永王后，他被受命参与讨安史叛军，曾救睢阳之围。

这些经历表明，高适在安史之乱期间迅速崛起，成为了唐朝重要的军事将领和决策者之一。