“故能蔽而新成”的“蔽”的意思是 遮盖。在这个成语中，“蔽”指的是掩盖、隐藏，使得新的事物或成就不被显露出来。具体来说，这个成语表达了一种只有保持不满足、不骄傲的状态，才能不断取得新的成就，而不让旧的成就或方法被新的所取代。

建议在实际使用中，可以根据具体的语境选择合适的解释。例如，在讨论创新思维时，可以强调“蔽”作为隐藏旧有观念的作用，从而促进新思想的产生和发展。