“言必行，行必果”这句话体现了 适当约束自己的言行的心理健康观。它强调了说话要可靠，承诺要兑现，行动要有结果。这种观念认为，一个人应该对自己的言行负责，避免随意许诺和不兑现承诺，从而维护个人的信誉和形象。

具体来说，“言必行”意味着说话要算数，答应别人的事情一定要做到；“行必果”则强调行动要有成效，不能半途而废。这种观念不仅有助于建立良好的人际关系，还能提升个人的自我效能感和自尊心。

因此，“言必行，行必果”体现的心理健康观是 适当约束自己的言行。