转角餐边柜深度20厘米是否够用， 取决于具体的使用需求和家居空间。以下是一些详细的分析：

适用场景

小户型家庭：20厘米深度的餐边柜因其占地小，能够有效利用有限的空间，非常适合小户型家庭使用。它能够容纳日常所需的餐具、调味品等小件物品，并且浅深度设计使得物品一目了然，取用方便。

空间宽敞的餐厅：对于空间较为宽敞的餐厅，20厘米深度的餐边柜虽然能够提供一定的储物空间，但可能显得较为浅薄，不太适合存放大型餐具和酒具。

储物需求

日常需求：20厘米深度的餐边柜可以满足大部分家庭的日常储物需求，包括放置盘子、杯子、纸巾等小件物品。

特殊需求：如果需要摆放尺寸特别长的物品，20厘米深度的餐边柜可能显得不足，需要考虑其他设计方案。

柜门开启方式

平开门：如果是平开门，需要确保柜门完全打开时不会影响过道的通行。

推拉门或折叠门：推拉门或折叠门可以更好地节省空间，适合深度较浅的餐边柜。

美观性

浅深度设计：20厘米深度的餐边柜设计较为简洁，能够与多种家居风格完美融合，使整个餐厅显得更加宽敞舒适。

综上所述，20厘米深度的转角餐边柜在小户型家庭和需要节省空间的情况下是非常够用的。如果空间较为宽敞，且需要存放更多大型物品，可能需要考虑深度更大的餐边柜。在选择时，建议根据实际使用需求和家居空间进行综合考虑。