“鱼丸粗面”是一个 网络用语，它来源于台湾的一种美食——鱼丸粗面。这句话通常用来表示一种无奈、沮丧或者失望的情绪。

具体来说，“鱼丸粗面”的由来与动画作品《麦兜故事》中的一个情节有关。在故事中，主人公麦兜想要一碗鱼丸粗面，但因为没有鱼丸和粗面，而引发与校长的一次对话。通过这次对话，麦兜领悟到“原来有些东西没有就是没有，不行就是不行”的道理。

因此，“鱼丸粗面”这个梗在网络上被广泛使用，用来表达一种无奈或失望的情绪，而不是在描述这道美食本身。