在中文语境中，形容人嚼舌根的动物并没有一个固定的答案，因为“嚼舌根”这个行为并不是某个特定动物的专利，而是人类的一种行为。不过，根据一些文化传说和民间故事，我们可以找到一些与“嚼舌根”相关的动物形象。

例如，在老人们的故事中，喜欢背后说人坏话、乱嚼舌根的人被称作“麻雀”。这个称呼可能源于麻雀的叽叽喳喳、爱说话的特性，从而形象地比喻那些喜欢背后议论他人的人。

此外，虽然其他生肖动物如鸡、马、鼠等有时也被认为有背后说人是非的习性，但它们并没有像“麻雀”这样固定的动物形象来专门形容嚼舌根的行为。

综上所述，虽然我们可以找到一些动物与嚼舌根行为的关联，但目前并没有一个明确的动物形象来专门形容这种行为。