要学会人情世故，可以从以下几个方面入手：

观察和倾听：

在社交场合中，观察和倾听是非常重要的技能。通过观察别人的神态、语言和行为，可以了解到他们的情绪和态度，从而更好地应对和处理人际关系。同时，倾听也是非常重要的技能，通过倾听别人的意见、想法和感受，可以让你更加了解他们，从而更好地与他们交往。

尊重和体谅：

在社交场合中，尊重和体谅是非常重要的品质。不管是和陌生人交往还是和熟悉的人交往，都应该保持一份尊重和体谅。对于别人的意见和想法，应该给予足够的听取和理解，并且尊重别人的权利和选择。

虚心和谦逊：

在社交场合中，虚心和谦逊是非常重要的品质。无论你的身份和地位如何，都应该保持一份谦虚和谦逊。虚心和谦逊可以让你更加容易接受别人的意见和批评，从而使自己不断地进步和成长。

沟通和表达：

在社交场合中，沟通和表达是非常重要的技能。通过良好的沟通技巧和表达能力，可以让你更好地传达自己的意思和想法，更好地理解别人，从而让人际关系更加融洽。

积累经验和反思：

要提升对人情世故的理解，关键在于不断地积累经验和反思。人情世故，简单来说，就是我们在社会交往中所需要的一种智慧和技巧。它不仅仅是对规则的了解，更是对人性的洞察。这种能力可以通过观察、实践、学习和反思来培养。

真诚待人：

在社交场合中，真诚是最重要的品质。只有真诚地对待别人，才能赢得别人的信任和尊重。我们要学会用心去感受别人的情感，用情去温暖别人的心灵。

学会变通：

在与人交往的过程中，我们要学会观察、倾听和思考。观察别人的言行举止，揣摩他们的心理；倾听别人的意见和建议，了解他们的需求和想法；思考自己的行为是否得当，如何更好地与人沟通交流。

培养共情力：

人情世故的最高段位是培养一种深刻的同理心。它要求我们在真诚待人的同时，也能够站在他人的角度思考问题，感受他人的喜怒哀乐。当你能够真正理解他人的处境和感受时，真诚就不再是一种简单的情感表达，而是一种深刻的情感共鸣。

通过以上几个方面的努力，你可以逐步学会人情世故，提升自己的社交能力和人际关系处理水平。