在儿子结婚时，父母可以讲以下三句话：

感谢亲家：

首先感谢亲家培养出这么优秀的女儿，成为我们的儿媳妇。我们会像对待自己的女儿一样，好好待她，呵护她。

祝福新人：

接着祝福新人喜结良缘，百年好合，相互扶持，共同成长。在爱的道路上，携手前行，永远幸福美满，永不分离。

感谢亲朋好友：

最后感谢亲朋好友在百忙之中抽出时间参加儿子儿媳的结婚典礼。你们的到来，让这场婚礼更加完美。借此机会，祝你们永远年轻，万事如意，愿这对新人未来幸福快乐，永远相伴。

这三句话简洁而富有感情，能够很好地表达父母对儿子和儿媳的祝福与感激之情。