在儿子订婚的场合，父亲可以表达以下贺词：

感谢与欢迎

首先感谢各位来宾的到来，表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。例如：“今天是我儿子xx和xx小姐举行订婚仪式的大喜日子，首先感谢各位远道而来，在此我及我的家人表示最热烈欢迎和最衷心的感谢。”

祝福与期望

对儿子和儿媳的未来生活表达最美好的祝愿，希望他们相互敬爱、相互谅解和帮助，以事业为主，家庭为重，共同创造美好的未来。例如：“xx和xx，从今以后，你们要相互敬爱、相互谅解和帮助，要以事业为主，家庭为重，用自己的聪明才智和勤劳双手去创造属于你们两人自己的美好未来，组建一个你们幸福的家庭。”

对来宾的感谢

感谢来宾们的见证和支持，希望他们身体健康、万事如意。例如：“在此也祝给位来宾身体健康、万事如意。”

简短致辞

也可以用简短的话语表达对儿子的祝福和对来宾的感谢。例如：“今天是我儿子xx和xx订婚的大喜日子，承蒙各位领导、各位亲朋好友的支持与厚爱，在百忙中大驾光临致贺。您的光临是我们的荣耀和幸福，不胜感激之至。”

情感表达

可以分享一些对儿子的感慨和对未来生活的期望，表达对儿子和儿媳的祝福。例如：“看着西装革履的儿子，我这个做父亲的只能感叹时间过得太快，曾经那个扶着墙学走路还口齿不清叫我爸爸的小孩如今已经长得这么大了，还有已经领着自己媳妇了。”

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各位尊敬的来宾朋友们：

今天是我儿子xx和xx小姐举行订婚仪式的大喜日子，首先感谢各位远道而来，在此我及我的家人表示最热烈欢迎和最衷心的感谢。我们见证他们相识、相知、相恋、相爱，直到走到今日的大喜日子，我们作为父母表示最诚心的祝福。xx和xx，从今以后，你们要相互敬爱、相互谅解和帮助，要以事业为主，家庭为重，用自己的聪明才智和勤劳双手去创造属于你们两人自己的美好未来，组建一个你们幸福的家庭。最后，我作为父母代表祝你们订婚愉快、幸福美满!在此也祝各位来宾身体健康、万事如意。谢谢大家!

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希望这些建议能帮助您准备一份合适的贺词。