越俎代庖是一个汉语成语，读音为 yuè zǔ dài páo。这个成语的意思是指 超出自己的职责范围，去处理别人所管的事情，即越权办事或包办代替。它常用于批评那些不守本分、擅自插手他人事务的行为，并含有贬义。

出处与典故

这个成语出自《庄子·逍遥游》，原文是：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”意思是，厨师即使不做祭祀用的饭菜，掌管祭祀的人也不能越位来代替他下厨房做菜。比喻越权办事或包办代替。

成语用法

越俎代庖在句子中一般作谓语或定语，常用于批评那些不守本分、擅自插手他人事务的行为。

近义词与反义词

近义词：包办代替

反义词：自力更生

示例

1. 你不应该越俎代庖，这件事应该由我来处理。

2. 他总是喜欢越俎代庖，干涉别人的工作。

通过以上解释，希望你能更好地理解“越俎代庖”这个成语的用法和含义。