但丁的三部理论著作包括：

《神曲》：

这是但丁的代表作，通过作者与地狱、炼狱及天国中各种著名人物的对话，反映出中古文化领域的成就和一些重大的问题，带有“百科全书”性质，从中也可隐约窥见文艺复兴时期人文主义思想的曙光。

《新生》：

这是一部爱情诗集，主要抒发对贝亚特丽契的眷恋之情，质朴清丽，优美动人，在“温柔的新体”这一诗派的诗歌中，它达到了最高的成就。

《论俗语》：

这是但丁关于语言和诗律的专著，用拉丁文写成，为但丁代表作品。

建议：这三部著作不仅在文学史上具有重要地位，而且对后世的诗歌创作和语言学研究产生了深远的影响。建议深入阅读这些作品，以更好地理解但丁的思想和艺术成就。