QQ说说在删除后别人仍然能看到的原因可能有以下几点：

系统数据不同步

删除操作可能没有立即同步到服务器，导致其他用户仍然能看到你的说说。这种情况通常发生在删除过多导致服务器卡顿时。

缓存问题

你的设备或QQ客户端缓存可能没有及时清理，导致旧的说说内容仍然显示。清除缓存或注销重登录可以解决这个问题。

网络延迟

网络延迟可能导致删除操作没有立即生效，别人仍然能看到你的说说。刷新几次或等待一段时间后，内容可能会消失。

服务器问题

腾讯服务器可能出现故障，导致删除操作未能正确执行。这种情况下，建议联系腾讯客服寻求帮助。

分享功能

如果你的说说是通过分享功能发布的，别人可能在分享链接未失效前已经看到了你的说说。即使你删除了原说说，分享链接仍然会显示内容。

动态权限设置

你可以设置封存的动态，选择特定日期之前的说说为不可见。这样即使别人之前看到了，也会在设定的日期后消失。

综上所述，QQ说说在删除后仍然能被看到的原因可能是多方面的，包括系统数据不同步、缓存问题、网络延迟、服务器故障等。你可以尝试清除缓存、刷新页面或联系腾讯客服来解决这些问题。如果问题依然存在，建议检查是否有分享链接未失效或动态权限设置未正确配置。