韩愈被称为士途坎坷的诗人，主要是因为他的一生经历了许多挫折和磨难。具体来说，韩愈的仕途坎坷主要体现在以下几个方面：

历经多次生离死别：

韩愈在生活中经历了许多不幸，包括亲人的离世和朋友的逝去，这些生离死别给他带来了极大的痛苦和感悟。

多次考试不第：

韩愈在科举考试中屡战屡败，虽然他饱读诗书，但在长安参加科举考试时，前五次都未能考中。这种多次失败的经历让他倍感艰辛，但也可能激发了他更深层的文学才华。

经历多次谏言被贬：

韩愈以直言敢谏著称，他在担任官职期间，多次因直言上谏而被贬谪到偏远的地方。例如，他因上谏阻佛骨被贬为潮州刺史，这一经历对他影响深远，但也让他的文学创作更加深刻。

仕途不顺：

韩愈的仕途并不顺利，他先后担任的官职如宣武节度使、徐泗濠节度使的观察推官等，都充满了波折和危险。他回京后虽然通过了吏部的铨选，但随后的职位如国子监四门博士、监察御史等，也未能给他带来稳定的仕途。

家庭背景：

韩愈出生于一个官运不佳的家族，虽然家族中有多位成员担任过高官，但到他这一辈时，家道中落，父母双亡，他自幼由堂兄抚养长大，这种家庭背景对他的仕途也产生了不利影响。

综上所述，韩愈的仕途坎坷不仅体现在他个人的经历上，也体现在他的文学创作中。这些坎坷经历不仅没有击垮他，反而激发了他更深层次的创作才华，使他在文学上取得了卓越的成就，成为唐代乃至唐宋八大家之首。