方兴未艾是一个汉语成语，用来形容 新兴事物或 正在蓬勃发展的事物。它不能用来形容 传统文化，因为传统文化不是新兴事物，而是具有悠久历史和深厚底蕴的文化形态。

具体来说，方兴未艾的意思是指事物正在发展，尚未达到止境或还没有停止。这个成语通常用来形容新生事物正在蓬勃发展，具有积极向上的含义。例如，可以用来形容新兴科技、新兴艺术形式、新的社会现象等。

然而，方兴未艾并不适用于形容所有事物，尤其是那些已经处于成熟或衰落阶段的事物。例如，对于已经发展成熟或正在衰退的行业或技术，使用方兴未艾可能不太恰当。

总结：

不能用来形容：传统文化

能用来形容：新兴事物、正在蓬勃发展的事物