杜甫的诗作中，体现了他远大理想的几句诗句如下：

会当凌绝顶，一览众山小。这句诗出自《望岳》，表达了诗人对攀登泰山顶峰的向往和憧憬，其中“会当凌绝顶”表达了诗人坚定的意志和决心，意味着他必将攀登至顶峰；“一览众山小”则展现了从高处俯瞰众山的豪情壮志，象征着诗人希望站在更高位置，以更广阔的视野看待世界，领悟人生的真谛。

安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山。这句诗出自《茅屋为秋风所破歌》，表达了诗人对天下贫寒读书人的关怀和愿望，希望他们能有一个安稳的生活，体现了杜甫的仁爱之心和社会责任感。

致君尧舜上，再使风俗淳。这句诗出自《奉赠韦左丞丈二十二韵》，表达了杜甫对理想政治的追求，希望君主能够像尧舜一样贤明，社会风俗能够淳朴。

这些诗句不仅展现了杜甫的远大理想，也体现了他对国家和人民的深切关怀。