形容超市开业场面火爆的词语有以下几种：

人山人海：

形容人聚集得非常多，像山和海一样壮观。

门庭若市：

形容门前像市场一样，来客很多，非常热闹。

宾客如云：

来客挤满了门庭，形容客人非常多。

热火朝天：

形容群众性的活动情绪热烈，气氛高涨，就像炽热的火焰朝天燃烧一样。

随踵而至：

形容人来得多，接连不断。

挥汗成雨：

形容人多，用手抹汗，汗洒下去就跟下雨一样。

如火如荼：

比喻事情发展迅速、热情高涨，也可以用来形容生意火爆的场景。

这些词语都能形象地描绘出超市开业时场面火爆、人潮涌动的情景。