《乔家的儿女》中最经典的一段是 乔一成在母亲离世后，开始担负起照顾弟弟妹妹的任务，特别是“舔锅勺”的情节。在这个情节中，乔一成带着弟弟妹妹们从防震棚跑回家，高声答复他们要做“神仙汤”。实际上，这道“神仙汤”只是水煮开了，倒几滴酱油和一小筷子尖的猪油，拌一拌就成了一碗美味鲜汤。弟弟妹妹们围在锅前，眼睛都陷进锅里了，当乔一成正声到是给七七准备时，四美求问哥哥：“七七喝米汤，我舔碗好不好？”弟弟妹妹们都小小的个子，踮起脚，捧着锅勺舔起来，那个有滋有味的模样仿佛是在吃神仙美味。

这个情节不仅展现了乔一成作为大哥的责任感和无私付出，也深刻描绘了孩子们在艰苦环境中的懂事和心酸，令人动容。