白居易的《夜雪》这首诗描绘的是 夜晚的雪景。诗中通过细腻的笔触和生动的描绘，展现了静谧而深远的意境。具体描写内容如下：

衾枕冷：

诗人夜晚被冷意侵袭而惊醒，感到被子和枕头冰凉，暗示了雪的存在且雪下得不小。

窗户明：

诗人睡眼惺忪间，发现窗户被映照得明亮，原来是皑皑白雪的反光。

夜深知雪重：

夜深人静，诗人通过感知到雪的重量，意识到雪势的猛烈。

时闻折竹声：

在寂静的夜晚，偶尔传来的折竹声，既打破了雪夜的宁静，又让人联想到大雪压枝、竹子折断的生动场景。

整首诗通过触觉、视觉和听觉等多个感官角度，侧面烘托出一场大而寒冷的夜雪，营造出一种静谧而深远的意境，表达了诗人内心的孤寂与对自然环境的敏感。