爱情饥不择食的意思是 感情上空虚、寂寞，像几天没吃饭一样饿得晕头转向，不管东南西北的，只要是异性对他/她产生追求，他/她都会心动产生好感。当一个人真正喜欢上一个人，但不知道什么原因开始与对方拉开距离时，就可能会产生这种饥不择食的感觉。在爱情中，男人的欲望可能比女人强很多，虽然他们会碍于自己的自尊和面子，但一旦出现肯定会把持不住。

此外，饥不择食也可以用来比喻在困难或危急的情况下，人们会不计较手段，接受各种不太正当的方式来解决问题。例如，当一个人经济条件不好，穷得叮当响的时候，要想娶妻就变得非常容易，不管对方条件如何，只要愿意嫁给他，他就会非常高兴。

综上所述，爱情饥不择食主要用来形容一个人在感情上的空虚和寂寞，以及在特定情况下（如经济困难）对伴侣的不挑剔和急切需求。