付姓的名人名言包括：

傅说

"武丁中兴，实赖傅说。"（傅说为商王武丁的丞相，助其实现国家大治，开创了“武丁中兴”的盛世）。

傅宽

"参加平定陈豨叛乱后，旋徙为代相，惠帝五年薨，谥景侯。"（傅宽为西汉开国功臣，随刘邦平定齐地，后被封为阳陵侯）。

傅玄

"五条政见"（傅玄提出了有名的“五条政见”，对治国之策有重要贡献）。

付毅

"朝廷求贤不诚，士多隐居，遂作《七激》､《迪志》诗，讽世明志，后被召为兰台今史，以文显于朝廷。"（付毅为东汉文学家，著有《舞赋》等作品）。

付（傅）奕

"曾做过隋朝礼部的属官。唐初任太使丞，又升太史令。在自然科学方面，精天文历数，极力反对佛教对民众的危害，建议皇帝把十万僧尼配成夫妇，繁育后代，益国足兵。"（付奕为唐朝学者、自然科学家和无神论者，著有《老子注》等）。

这些名言不仅反映了付姓名人在各自领域的卓越成就，也体现了他们对社会、文化和科学的深刻见解。