“立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”

物候知识：

这句谚语提醒人们要抓紧季节，不误农时。立冬时节种植蚕豆，小雪时节种植小麦，是一年中非常重要的农事安排。错过这个时机，可能会影响作物的生长和收成。

“十月种油，不够老婆搽头”

物候知识：

这句谚语通过比喻，强调了农时的重要性。十月是种植油菜的最佳时期，如果错过这个时间，可能无法保证足够的油菜产量，就像老婆的搽头油不够用一样。

“芝麻头上两瓣叶，只怕深来不怕浅”

物候知识：

这句谚语说明了单子叶植物（如粟）和双子叶植物（如芝麻）对生长环境的适应差异。芝麻虽然头上只有两瓣叶，但它们更适应较深的环境，而不是浅层土壤。

“鱼鳞天，无雨风也颠”

物候知识：

在蔚蓝色的天空，有时可看到排列整齐而又紧密的白色小云片，好似鱼鳞，在气象学上叫卷积云。卷积云一般出现在五千米以上的高空，形成后只能维持几分钟到一个多小时。出现这种云，表明该地上空有低压槽移近，影响地面的天气，一般多靠高空的大气运动。因此卷积云出现，是晴天向阴雨天气转换的时候。

“青蛙蒙格，有大雨”

物候知识：

青蛙的皮肤和器官对于天气的变化有敏感性。每当风雨天气来之前，它们成群在一处，叫声很大。特别是夏季雷雨天气到来之前，青蛙集中的更多，叫声更大更密。经反复观察证明，青蛙集中成群，并大声密叫的现象，总是出现在大雨到来之前，因此可以用来预测天气。

这些农谚通过观察自然现象，总结了丰富的物候知识，对农业生产具有重要的指导意义。