春打五九头，耕牛遍地走

解释：这句谚语表明，在春季到来时，要开始耕种，准备春播工作。随着天气转暖，耕牛被用于犁田。这是古代农耕社会的重要依据。

苞米下种谷雨天

解释：这句谚语意味着在玉米播种时，最好在谷雨时节进行，以确保玉米能够顺利发芽生长。

冰雹打麦不要怕，一棵麦子扩俩杈；加肥加水勤松土，十八天上就赶母

解释：这句谚语说明在麦子被冰雹打后，只要及时施肥、加水和松土，麦子会迅速恢复生长，甚至长得更好。

不怕棉儿小，就怕蝼蛄咬

解释：这句谚语表达的是，虽然棉花幼苗小，但更担心的是蝼蛄等害虫的侵害。

插秧早，不如养秧老；养秧老，不如春耕早

解释：这句谚语强调，与其过早插秧，不如让秧苗长得老一些再插，而最好的插秧时间还是春天。

清明热得早，早稻一定好

解释：这句谚语表示，如果清明节时天气热得早，那么早稻的收成会比较好。

春雨贵似油，多下农民愁

解释：这句谚语形容春雨对农业非常重要，雨下得多反而会让农民感到忧愁，因为雨水过多可能会导致作物病害。

大寒不寒，春分不暖

解释：这句谚语的意思是，如果大寒这一天天气不冷，那么寒冷的天气会延续到春分时节，来年的春分时节天气将会十分寒冷。

大寒见三白，农人衣食足

解释：这句谚语表示，在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食。

雷鸣惊蛰迫，早秧放生节

解释：这句谚语说明，在惊蛰时节听到雷声，意味着春天即将到来，是播种早秧的好时机。

这些农事谚语是古代农民在长期生产实践中总结出来的经验，对现代农业生产仍具有一定的指导意义。