“似”和“以”的区别主要体现在以下几个方面：

结构不同

“以”是独体字，不可再分解。

“似”是左右结构，由“亻”（单人旁）和“以”组成。

读音不同

“以”的读音是yǐ，声调为第三声。

“似”的读音是sì，声调为第四声。

组词不同

“以”可以组成的词有：可以、以后、以前、以为等。

“似”可以组成的词有：似乎、相似、似的等。

意义不同

“以”通常表示“用、因为、因为”等含义，如：“以言”表示“用言语表达”，“以食”表示“用食物”。

“似”表示“像、似乎、比较”等含义，如：“相似”表示“相像”，“似乎”表示“好像”。

总结：

“以”是独体字，读音为yǐ，表示“用、因为”等含义。

“似”是左右结构，读音为sì，表示“像、似乎”等含义。

希望这些信息对你有所帮助。