张爱玲的《红玫瑰与白玫瑰》中最著名的一句话是：“也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是窗前明月光；娶了白玫瑰，白的便是粘在衣服上的一粒饭渣子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。”

这句话的意思是：

红玫瑰：

象征着热情似火、青春和快乐，但久而久之，男人对红玫瑰的热情会减退，红玫瑰在男人心中的地位也会变得微不足道，就像墙上的一抹蚊子血。

白玫瑰：

象征着纯洁和高雅，男人最初可能会对她怀有浓厚的兴趣和向往，但随着时间的推移，白玫瑰也会变得平凡无奇，就像衣服上的一粒饭渣子。

朱砂痣：

象征着难以忘怀的爱情或情感，即使男人娶了白玫瑰，红玫瑰依然会在他心中留下深刻的印记，就像心口上的一颗朱砂痣。

这句话揭示了男人在情感关系中的心态变化和矛盾心理，表达了爱情中的得与失、满足与遗憾。它也反映了人们在追求爱情和幸福过程中的一种普遍心理现象。