根据医疗行业相关规定，助理医师 不能在长期医嘱的护士栏签名，具体要求如下：

签名权限限制

护士栏签名栏是专为护士设置的，仅允许持证护士进行签名确认。医师（包括助理医师）无权在护士栏签名。

正确签名方式

助理医师可在医嘱单的 医生栏签名，签名格式通常为：带教老师姓名划一斜线，下方签注助理医师姓名。

若医嘱需执业医师签字，执业医师需在医生栏完成双签名（医师+执业医师），方可执行。

法律依据与风险

未取得执业医师证的人员（包括无证助理医师）独立签发的医嘱属于无效医嘱，可能导致医疗纠纷或法律责任。即使有执业医师共同签名，若签名不规范或未及时审核，仍可能引发争议。

建议：

助理医师应严格在医生栏完成规范签名，确保护理人员及时审核医嘱，避免因操作不当影响医疗安全。若需独立开展诊疗活动，需通过执业医师资格考试并取得执业资格。