割肉喂儿子的典故涉及两个历史人物的故事：

蔡元培割肉喂母

蔡元培19岁时，他的母亲因积劳成疾，胃病加剧。听闻坊间有割手臂上的肉入药能使人延寿12年的传闻，蔡元培瞒着家人，割下了自己左臂上的一小块肉为母亲入药治疗。他的弟弟知道后，也效仿哥哥，割肉医治自己的母亲。

胡适的母亲冯顺利

1909年，胡适的母亲冯顺利为了救治患病的弟弟冯成厚，在自己左胳膊上割下一块肉，放在药里一起煎熟，端给弟弟吃。冯成厚得知药里面有姐姐身上的肉后，坚决不吃。冯顺利只好在一个夜深人静的晚上再次割肉，煎在药里给弟弟吃。

这两个故事都体现了父母对子女的深厚感情和无私奉献，是中国传统文化中孝道文化的典型代表。