变色龙性格的代表人物是 奥楚蔑洛夫。他是俄国作家契诃夫在短篇小说《变色龙》中的主人公，以其善变、见风使舵、欺下媚上、虚伪狡猾的性格特点而著称。奥楚蔑洛夫在故事中根据狗是或不是将军家的这一基点，不断改变自己的面孔和立场，从而揭示了当时社会的黑暗与腐败，以及人性的丑陋。

此外，虽然其他文学作品或现实生活中的某些角色也可能具有变色龙般的性格特征，但奥楚蔑洛夫无疑是最为典型和广为人知的一个代表。