一个男人突然跟你说话变得很温柔还小心翼翼，可能有以下几种情况：

对你有好感或喜欢：

当男人对你产生好感或喜欢时，他们往往会表现出温柔和小心翼翼的态度。这是因为他们在乎你的感受，希望给你留下好印象，并且想要维护你们的关系。

想要弥补或道歉：

如果男人之前做了对不起你的事情，他们可能会通过变得温柔和小心翼翼来弥补过错，或者试图通过这种方式让你对他有一个好的印象，从而减轻你可能的惩罚或不满。

在意你的情绪：

当男人非常在意你的情绪时，他们会在与你交流时表现得特别温柔，小心翼翼地措辞，避免让你不高兴或产生误会。这种表现说明他们已经在乎你的感受，并愿意为你的情绪做出调整和改变。

希望讨你欢心：

男人可能会通过变得温柔和小心翼翼来讨你的欢心，希望你能感受到他的关爱和重视。这种行为可能是他们表达爱意和承诺的一种方式。

避免正面冲突：

有时男人会用温柔来转移你的注意力，避免正面冲突。他们可能会在讨论敏感话题时小心翼翼地措辞，或者在你心情不佳时更加注意自己的话语，以免让你感到烦躁或不安。

责任感增强：

当男人开始对你有很深的责任感时，他们会在与你相处的生活细节中表现出小心翼翼，甚至在做每件事时都变得格外谨慎。这是因为他们害怕犯错，希望在你面前展现出自己最好的一面。

综合以上几种情况，男人突然变得温柔和小心翼翼，通常是因为他们对你产生了好感、想要弥补过错、在意你的情绪、希望讨你欢心、避免正面冲突或增强责任感。具体原因可能因个人而异，但总体来说，这种表现往往与他们对你的深厚情感有关。