曾国藩家书和曾国藩日记的区别主要体现在以下几个方面：

内容性质

曾国藩日记：主要记录曾国藩每日的生活琐事、言行举止，包括早晨起床、饮食、睡眠等，并进行自省。此外，曾国藩还会将日记抄录数份，与朋友们互相传阅，并听取他们的批注和感想。

曾国藩家书：是曾国藩及其亲人好友之间的书信集，内容涵盖了曾国藩在清道光30年至同治10年前后达30年的翰苑和从武生涯，近1500封。这些书信不仅反映了曾国藩的个人生活，还体现了他对后辈的教诲和为人处世的原则。

形式与用途

曾国藩日记：形式上较为简短，多为几百字，内容多为白描式记录，且曾国藩会将其公开分享给朋友，接受外界的反馈和批评。

曾国藩家书：形式上为书信，内容更为丰富和正式，注重事理分析和教诲，是曾国藩用来教导后辈和传达自己思想的重要载体。

目的与影响

曾国藩日记：旨在通过每日记录和自省，提升个人的道德修养和自我反省能力，同时也是一种自我展示和社交互动的方式。

曾国藩家书：旨在通过书信的形式，传达曾国藩的道德理念和教育思想，对后辈产生深远的影响，成为后世学习和效仿的典范。

综上所述，曾国藩日记和曾国藩家书虽然都是曾国藩的作品，但它们在内容、形式、用途和目的上有着明显的区别。日记更侧重于个人生活的记录和自省，而家书则更侧重于对后辈的教诲和思想的传达。