对异性说“花火”可能有以下几种含义：

日语中的“烟花”

“花火”在日语中就是“烟花”的意思。焰火通常被放在铜盘里燃烧，因此称为花火。

男女之间的感情

在一些语境中，“花火”也被用来形容男女之间的感情，特别是那种心动的感觉，让对方念念不忘，象征着美好的回忆和一段感情的开始。它意味着两人将会再次谈恋爱，是一场美好的相遇和缘分。

祝福语

“花火”还可以用作祝福语，祝愿某人一生中可以看到多姿多彩的事物。

综上所述，对异性说“花火”可以根据具体的语境和情感表达不同的含义，可以是指烟花本身，也可以象征美好的感情或祝福。