“一百载风华正茂，五千年弦歌不辍”这句话的意思是：

一百载风华正茂：

形容一个世纪（一百年）的时间，正是充满活力和美丽的时期，正值青春年少、才华横溢的美好时光。

五千年弦歌不辍：

指中华文明经历了五千年的传承和发展，始终保持着教化育人的传统和精神。其中，“弦歌不辍”出自《庄子·秋水》，原意是以琴瑟伴奏而歌诵，常用来表达保持教化育人的精神。

综合起来，这句话表达了中国在经历了一百年风雨洗礼后，正处于繁荣昌盛的时期，同时强调了中华民族五千年文明史的连续性和教化育人的重要性。