各色是北方方言，主要指脾气、爱好、习惯与别人不同，古怪，别人难以与之接近。例如：“这个人真各色。”

此外，北京方言中也使用“各色”一词，意为特别、与众不同、怪癖，有时带有贬义。例如：“那位可各色着呢，谁也不爱搭理他!”

在河北一带的方言中，“各色”也用来形容性格、脾气古怪、特别，与众不同，通常带有贬义。例如：“这个人真各色，跟谁都合不来。”

天津话中，“各色”表示与普通人不一样，与东北话“各路”意思相同，形容一个人个性与周围人不够协调，语气比较平缓中性，但具有较强的主观色彩。例如：“这个人各色，跟谁都合不来。”

综上所述，“各色”主要是指 北方方言，在具体使用中可能带有贬义或中性色彩，具体含义和用法因地区和语境而异。