2021年东京奥运会自强不息的名人故事包括：

杨倩

故事概述：杨倩是中国00后奥运冠军，她在射击领域取得了卓越成就，成为奥运首金得主。她从11岁开始练习射击，经历了长达10年的艰苦训练，期间曾因为训练辛苦而想要放弃，但在家人、学校和教练的鼓励下坚持下来，并在清华大学接受采访时表达了“把过程做好，结果自然不会差”的信念。

谌利军

故事概述：谌利军在男子举重67公斤级比赛中，面对失误和巨大的压力，最终通过一次加力挺举实现逆风翻盘，绝杀夺冠。他的人生充满坎坷，来自特困户家庭，父亲早逝，负债累累，身体伤痛不断，甚至曾在五年前因伤退出里约奥运会，但他凭借自己的毅力和努力，最终取得了成功。

张华（化名）

故事概述：张华是一位年轻的田径健将，她从小展现出对奔跑的热爱，尽管家庭条件不好，但她通过自己的努力和坚持，在田径运动中不断突破自我，最终在国际比赛中崭露头角，吸引了众多关注。

郑涛

故事概述：郑涛被称为“无臂飞鱼”，在东京残奥会上夺得四枚金牌，打破四项世界纪录。他虽然没有双臂，但通过用牙齿支撑全身力量，用头撞壁结束比赛，展现了惊人的毅力和精神力量。他的故事激励了无数人，并在赛后表示要给女儿做榜样。

李豪

故事概述：李豪在东京残奥会上夺得轮椅击剑男子佩剑个人赛A级决赛金牌，成为首位赢得该级别金牌的中国选手。他两岁时因车祸导致右腿被截肢，但通过刻苦训练和不懈努力，最终实现了自己的奥运梦想。

这些故事展示了运动员们在面对困难和挑战时，凭借坚定的信念和不懈的努力，最终取得了卓越的成就。他们的故事激励着每一个追求梦想的人。