袁隆平，1930年9月7日出生于北京，江西省九江市德安县人，中国杂交水稻育种专家，被誉为“杂交水稻之父”。他是中国工程院院士，曾任中国国家杂交水稻工作技术中心主任、湖南杂交水稻研究中心主任、湖南农业大学教授等职。袁隆平的研究不仅使中国水稻产量大幅提高，而且对全球粮食安全做出了巨大贡献。他发明的“三系法”籼型杂交水稻和“两系法”杂交水稻，以及创建的超级杂交稻技术体系，极大地推动了水稻杂种优势利用事业的发展。

袁隆平一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，为中国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献。他先后获得“国家特等发明奖”、“首届最高科学技术奖”、联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等奖项。

袁隆平有两个著名的梦想，一个是“禾下乘凉梦”，即希望水稻产量高到可以让人在稻穗下乘凉；另一个是“杂交水稻覆盖全球梦”，希望杂交水稻技术能够推广到全世界，解决更多人的粮食问题。

2021年5月22日，袁隆平因病在长沙逝世，享年91岁。