植物并不是只要开花就会结果。以下是一些关键点：

单性花与雌雄花：

植物中有单性花和雌雄花之分。雄花负责授粉，而雌花在接受授粉后才会结果。例如，黄瓜和丝瓜等植物就有雄花和雌花之分，只有雌花才能结果。

授粉的重要性：

许多植物需要经过授粉才能结果。授粉可以通过风、昆虫（如蜜蜂、蝴蝶）或其他动物完成。如果授粉失败，植物可能无法形成果实。

环境因素：

即使植物成功授粉，果实的形成还需要适宜的环境条件，包括充足的养分供给。如果环境条件不适宜，果实可能会脱落或萎缩。

特殊植物：

有些植物只开花不结果，例如蟹爪兰、白玉兰、银杏雄树等。此外，有些植物在开花后可能不形成果实，而是直接死亡，如竹子。

综上所述，植物开花后并不一定能结果，还需要满足授粉成功和环境适宜等条件。