黄沾是一位多才多艺的香港著名作家、词曲家、主持人，他主持过的节目包括：

《今夜不设防》：

黄沾与蔡澜、倪匡共同主持的电视成人节目，节目气氛轻松幽默，言论开放自由，内容大胆，尤其爱邀请当红明星和名人剖析内心世界。

《兄弟帮Big Boys》：

黄沾与倪匡、蔡澜共同主持的节目。

《江山如此多Fun》：

黄沾在亚洲电视主持的中国文化问答游戏节目，并亲自主唱主题曲。

这些节目展现了黄沾的多元才华和独特的主持风格，对香港电视文化产生了深远影响。