2021年东京奥运会最令人感动的瞬间包括：

谌利军的坚持与胜利：

中国举重运动员谌利军在比赛中克服了巨大的压力和体重劣势，最终以惊人的表现逆转夺冠，这不仅是他个人的胜利，也是他家庭和所有支持者的胜利。

迪亚兹的破纪录瞬间：

菲律宾举重运动员迪亚兹在最后一举中超越了自我，创造了新的世界纪录，当听到这个消息时，她情不自禁地痛哭，这一瞬间展现了运动员的拼搏和坚持。

中国代表团的卓越表现：

2021年东京奥运会，中国代表团以38金、32银、18铜的优异成绩收官，奖牌总数达88枚，这一成绩不仅激励了无数国人，也让世界看到了中国运动员的拼搏精神。

风雪中的“移动雕塑”：

在疫情期间，大连的医护人员和志愿者在风雪中坚守岗位，运送防疫物资，他们的无畏精神成为了抗疫一线的缩影，感动了无数人。

体育与爱情的完美结合：

在羽毛球赛场上，黄雅琼在赢得金牌的同时收获了男友的求婚，这一浪漫而感人的瞬间成为了东京奥运会上最动人的爱情故事之一。

中朝韩三国选手的友谊：

在乒乓球台边，中朝韩三国选手在领奖台上的自拍合影，展现了体育作为跨越国界、消弭分歧的力量，这一场景尤为珍贵。

运动员间的相互支持：

在射击比赛中，美国选手杰维特和博茨瓦纳选手阿莫斯在比赛中摔倒后互相搀扶，共同完成比赛，展现了运动员间的友谊和体育精神。

这些瞬间不仅展现了运动员的拼搏精神和坚韧不拔，也体现了人类在面对挑战时的团结与友爱。这些感动人心的时刻，让2021年东京奥运会成为了一次难忘的体育盛宴。