要掌握方向盘并控制车辆的方向，可以遵循以下步骤和技巧：

正确握方向盘

双手握盘法：左手握在9点钟方向，右手握在3点钟方向，拇指放在内上侧。这种握法可以提供最佳的操控性和稳定性。

理解方向盘的转动

方向盘的转动可以看作是时钟的指针，顺时针转动为右转，逆时针转动为左转。

转动方向盘时，可以尝试“打多少回多少，少打少回，慢打慢回，大打大回，快打快回”的原则。

操作方向盘

顺时针转动：当需要车辆朝向所需方向时，顺时针转动方向盘。操作时应尽量缓慢地拧动方向盘，避免突然大力拧动导致车辆失控。

逆时针转动：当车辆需要回到直行状态时，逆时针回正方向。操作时应平稳地回正方向盘，避免车辆突然偏离方向。

视线和注意力

保持眼睛专注在前方，留意道路状况和其他车辆的动态，这有助于及时做出正确的转向决策。

始终将注意力集中在道路上，并根据路况和交通情况及时调整方向盘。

手臂和手腕的使用

转动方向盘时应运用手臂而非只用手腕，这样能使动作更加流畅，减少转动过度的风险。

在转动方向盘时，通过左右手推动方向盘使汽车自然转向。

练习和适应

在安全的地方（如停车场）进行多次练习，熟悉方向盘的转动和回正。

通过不同的路况和转弯练习，掌握不同角度和速度下的方向盘操作。

注意事项

避免在行驶过程中过度用力或快速转动方向盘，以免造成车辆失控。

在急转弯时，注意及时换手，保持方向盘的转动顺畅。

通过以上步骤和技巧，你可以更好地掌握方向盘，从而有效地控制车辆的方向。