金翅大鹏在《西游记》中的飞行能力非常出色。根据原著的描述，金翅大鹏扇一下翅膀就可以飞行九万里。如果扇两下翅膀，那么就可以飞行十八万里。这个速度远远超过了孙悟空的筋斗云，孙悟空一个筋斗云能飞十万八千里。

金翅大鹏不仅飞行速度快，而且在《西游记》中还有多次展示其强大的实力。他曾几次捉到孙悟空，并且有一次差点用法宝将孙悟空弄死。在与孙悟空的对战中，金翅大鹏利用其速度和武力，使孙悟空无法逃脱。

因此，综合以上信息，金翅大鹏在《西游记》中扇一下翅膀可以飞行九万里，扇两下翅膀则可以飞行十八万里。他的飞行速度在全书无人能及，是《西游记》中飞行最快的角色之一。